Kansızlık, tıbbi adıyla anemi, dünya genelinde oldukça yaygın görülen sağlık sorunlarından biridir. Kandaki hemoglobin seviyesinin veya kırmızı kan hücrelerinin normal değerlerin altına düşmesi sonucunda ortaya çıkar. Bu durum, dokulara taşınan oksijen miktarının azalmasına neden olabilir ve kişinin günlük yaşamında çeşitli sağlık sorunları yaşamasına yol açabilir.